欢迎光临河南欣顺昊商贸有限公司!
当前位置: 主页 > 新闻中心 > 公司新闻 >

酿酒小型设备酿造桃子酒的工艺流程介绍

发布者:admin发布时间:2021-07-19 09:56:47
摘要: 夏天的味道是从冰柜里拿出的冒着水汽的可乐,是后山上晴朗夜空下的繁星,是一勺一勺的冰镇西瓜,是等了很久盼了很久的暑假,明媚的阳光,让人沉醉的微风,充满夏日风情的各式

  夏天的味道是从冰柜里拿出的冒着水汽的可乐,是后山上晴朗夜空下的繁星,是一勺一勺的冰镇西瓜,是等了很久盼了很久的暑假,明媚的阳光,让人沉醉的微风,充满夏日风情的各式冰饮,夏日的美好回忆,似乎多半与它们有关。
 
  眼下正是吃桃子、用水果酒曲酿造美味桃子酒的季节,下面小编为你介绍用酿酒小型设备酿造桃子酒的工艺流程。
 
  桃子的采摘、清洗、打浆,加入水果酒曲发 酵等每一个细节,都需要经过很好的处理。糖是天 然的防腐剂,并赋予了桃子多层次的口感和香气,随着酒曲中酶对糖的分 解转化,温暖而热烈的酒精(即桃子酒)随之出现。
 
  任何桃子都可以用酿酒小型设备酿酒,油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃、黄桃……,作为种植户,我们都可以将滞销桃、残次桃、小桃酿成酒,变废为宝,实现利润翻倍。
 
  桃子需要洗吗?
 
  桃子表面有一层白色的毛,所以一定要清洗干净,以便影响桃子酒的口感,当然,过份清洗可能将桃子表面的天 然酵母破坏掉。
 
  发 酵前应如何对桃子进行处理?
 
  采摘后去叶、去梗、清洗干净,沥干水份,然后用水果打浆机粉碎……
 
  如何判断发 酵启动?
 
  发 酵的过程就是酵母菌把糖转化成酒精和二氧化碳的过程,加入传成水果酒曲后,当酒醅中有大量气泡产生时,说明发 酵已经启动了。
 
  当酒液在杯中摇晃,无需醒酒,水蜜桃的淡淡香气就先占据了你的嗅觉,果香作为主 导,干净、柔和、顺滑、入口微甘。
 
  每年的夏日总是让人留恋着,即使有燥热的气温、柏油路上滚烫的浪和恼人的蝉鸣,但在夏天里发生的点滴都像夏季的野兽,相当地狰狞凶猛,让人难以忘却。夏天结束之前,我还想要做好多好多有趣的事,比如酿一次桃子酒。
 
  更多详情了解,酿酒设备,小型酿酒设备,酿酒设备厂家:www.henanxsh.com
 

热点新闻
推荐产品

网站导航

  • 小型酿酒设备
  • 酿酒设备厂家
  • 酿酒设备

公司地址

联系电话:15638652752    15993561236    13733780411

微信号:15638652752    15993561236    13733780411

地址:河南省平顶山市高新区神马大道与许南路交叉口向西200米路南(河南电气装备科技产业园院内)

©2017 河南欣顺昊酿酒设备     版权所有      豫ICP备17018533号-2