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投资一家小型酒厂前景好吗?一全套酿酒设备多少钱?

发布者:admin发布时间:2021-06-29 09:50:49
摘要: 开办小型酒厂是目前发展很好的一个投资项目,随着科技的发展,越来越多专用设备出现,拿小型酿酒设备来说,它是专门为家庭、小酒坊研制的、运用成熟的蒸酒设备,可同时用于蒸

  开办小型酒厂是目前发展很好的一个投资项目,随着科技的发展,越来越多专用设备出现,拿小型酿酒设备来说,它是专门为家庭、小酒坊研制的、运用成熟的蒸酒设备,可同时用于蒸粮食和烤酒,采用智能操作代替传统的人工操作,大大节省了人力资源,下面就为大家介绍一下酿酒的选用技巧。
 
  首先,看材质(是不锈钢的还是铝制的,厚度是多少,材质标号是什么):
 
  材质直接决定了设备使用寿命,购买设备的时候要问清楚使用寿命,保修年限,保修是主体保修,还是整体保修,看设备本身(是否糊锅,冷却效果怎么样),目前基本都是双层自动防糊锅的节能设备,市面上还有一些普通的设备,购买要注意辨别是酒源双层设备还是单层的,从外观就可以看出(外面一圈有较大的外层底部宽大、普通单层设备是直筒式样的)
 
  其次,看配套(酿酒设备厂家赠送些什么东西,一整套设备包含些什么东西):
 
  常见的赠送的有酒精度数浓度计,温度计,不锈钢阀门等。您在选购酿酒小型设备的时候还可以选择过滤器,催陈机等,但是目前很多几乎都不需要催陈过滤机了,出酒自然纯正才是较好的。毕竟催陈机要使用催陈粉,这些东西不要加。
 
  然后,看厂家售后和服务
 
  厂家是否承担运费,是否教较新的酿酒技术培训,比如熟料酒源固态高产酿酒工艺,熟料固态高产酿酒工艺出酒口味好,而且操作简便、出酒率高,我国多数地方的客户都是喜欢熟料固态发 酵工艺的白酒。
 
  通常正规的厂家都是经过国家认证的,谨防买到市场上已淘汰的组合设备,好的酿酒小型设备具有明显的优势,安 全性能稳定,使用寿命长,出酒快,酒率高,节约燃料,酒质好。
 
  传统的酿酒主要以铁锅为主,因其易于生锈所以酿出的酒常带有铁锈的腥味。而小型的酿酒设备在材质上进行改良,全部使用优 质不锈钢制作,设计更合理,操作起来相对简单,同时冷却效果好,出酒温度不会超过30度酒,其芳香物质不易挥发。
 
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